Утро нужно начинать с белковой пищи, например с яичницы.
По мнению диетологов, белковая еда лучшим образом может утолить чувство голода, в отличие от традиционной овсянки. Особенно яичница полезна для детей, склонных к полноте. Съедая утром это блюдо вместе с цельнозерновым хлебом, ребенок во время обеда потребит меньше калорий.
Но ценность белковой пищи актуальна только в первой половине дня, отмечают американские диетологи. Эксперты провели эксперимент с участием детей в возрасте 8-10 лет. На завтрак им предлагали в течение трех недель один из трех видов продуктов — яичницу, овсянку или хлопья.
Энергетическая ценность этих продуктов составляла 350 калорий. Дети должны были съедать порцию до конца и до наступления обеда обходится без перекусов. А вот объем обеденной порции малыши выбирали самостоятельно.
Маленькие участники, которые съедали на завтрак яичницу, кусочек цельнозернового хлеба, персик и обезжиренное молоко, во время обеда потребляли на 70 калорий меньше, что равно одному шоколадному печенью.
Если следовать рекомендациям диетолога, которые считают, что дети в таком возрасте должны потреблять около 1800 калорий в день, то 70 калорий равняется 4% от дневной нормы в калориях.
ЧИТАЙ ЕЩЕ:
Топ-5 самых полезных завтраков на каждый день
Запеканка из цветной капусты «На завтрак»
