WomenBox

Ароматная «Не совсем» томат-паста

WomenBox.net
Сентябрь 07
17:48 2018

Приготовление:

Шаг 1.

Помидоры нарезать мелко. На перцах удалить плодоножки и семена и так же, как и помидоры, нарезать мелко. Отправить в толстостенную кастрюлю или казан и тушить под крышкой, на среднем огне пол часа. Минут через 15 можно помешать. Через пол часа при помощи погружного блендера измельчаем все в однородную массу. Увариваем соус вдвое. На это ушел примерно час. Периодически помешиваем.

Шаг 2.

Прогреваем сухие и чистые банки непосредственно над соусом. Наполняем банки нужного размера (я использую маленькие на 200-300 мл) соусом, закрываем (закатываем). Переворачиваем вверх дном и укутываем теплым полотенцем до полного остывания. Супер ароматный соус готов к употреблению. Так же его можно хранить целый год и пользоваться при необходимости.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста