WomenBox

Французский шоколадный мусс

WomenBox.net
Сентябрь 06
17:47 2018

Приготовление:

Шаг 1.

Отделить белки от желтков. Нам понадобятся белки. Добавить в белки соль и взбить очень хорошо. Добавить сахарную пудру и взбить снова, до устойчивых пиков. К кофе добавить горячую воду и хорошо размешать. Получится очень крепкий кофе.

Шаг 2.

На паровой бане растопить шоколад и добавить к нему кофе. Хорошо перемешать. Убрать с огня и оставить несколько минут, чтоб шоколад остыл. Добавить 1/3 белка и тщательно перемешать. Добавить остальной белок перемешать аккуратно, снизу вверх. Разлить мусс по креманкам (чашкам, формам) и отправить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей посыпать какао и добавить рубленые орехи. Угощайтесь вкусным и мега шоколадным десертом.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста