WomenBox

Картофель с мясом в утятнице

WomenBox.net
Апрель 05
15:42 2019

Приготовление:

Подготовим необходимые продукты. Картофель тщательно промываем и оставляем с кожурой. Лук чистим.

Нарезаем лук четверть кольцами. Выложить лук в сковороду с растительным маслом. Добавить сливочное масло и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне минут 10-15. До размягчения.

Мясо нарезать небольшими кусочками. Убираем из сковороды лук и обжариваем там же, на сильном огне мясо. Главное чтоб схватился мясной белок. Картофель нарезаем кругляшами и начинаем складывать все в утятницу. Первым слоем выложить картофель.

Поверх картофеля добавляем томатную пасту. Далее следует слой мяса и слой лука.

Чередуем вновь картофель, мясо, лук. Перчим смесью перцев.

Заливаем водичкой, до уровня остальных ингредиентов. Солим сверху.

Накрываем крышкой и отправляем на плиту. Обязательно следим за моментом закипания. Как только закипит, уменьшаем огонь до минимума, снова накрываем крышкой и томим не меньше часа.

По прошествии времени, добавить веточку свежего розмарина. Снова накрыть крышкой и оставить на огне еще минут на 10.

При подаче посыпаем блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Как приготовить картофель с мясом в утятнице смотрите в видео. Спасибо.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



6bab17ccc97c3d2fd654498d6a640f97.png

kloomba.com

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста