Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Вскипятите 1 стакан воды, добавьте 1/4 ч.л. соли и залейте этим киноа. Накройте крышкой или блюдцем и ждите, пока вся вода не впитается.
Нарежьте салат, почистите авокадо и нарежьте его тонкими ломтиками. Нарежьте помидоры черри и зеленый лук.
Шаг 2: готовим креветки.
Если вы используете замороженные креветки, сперва разморозьте их и обсушите бумажным полотенцем.
Разогрейте сковородку, влейте немного масла, добавьте половину креветок и половину приправ, а так же немного измельченного чеснока. Жарьте до румяности, снимайте со сковороды и точно так же готовьте вторую партию креветок.
Шаг 3: подаем киноа с креветками и авокадо.
В тарелку выложите киноа, сверху положите креветки, кусочки авокадо, помидор, салата и зеленого лука. Посолите овощи и полейте все лимонным соком.
Приятного аппетита!
