WomenBox

Классический салат из капусты

WomenBox.net
Июль 17
13:33 2017

Классический салат из капусты хрустящий и очень вкусный. Приготовьте его с домашней заправкой, основанной на майонезе. У вас получится отличное дополнение к летнему обеду или ужину. Можно такой салат даже смело подавать в качестве легкого гарнира к мясу.

Ингредиенты:

  1. Капуста 1 большой кочан
  2. Морковь 1–2 штуки
  3. Майонез 3/4 стакана
  4. Мед 1/2–1 столовая ложка
  5. Сок лимонный 2 столовые ложки
  6. Уксус 1 столовая ложка
  7. Семена сельдерея 1/2 чайной ложки
  8. Порошок горчичный 1/2 чайной ложки
  9. Соль 1/4 чайной ложки (+ по вкусу)
  10. Перец черный молотый 1/2 чайной ложки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Тарелка, венчик, столовые ложки или щипцы для салата, терка, нож кухонный, доска разделочная.

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем овощи.


Капусту очистите от верхних листьев, разделите на восемь частей вдоль, а затем нашинкуйте тонкими полосочками.
Морковь очистите от кожуры и натрите ее на средней терке.

Смешайте нарезанную капусту и тертую морковь в глубокой тарелке.

Шаг 2: готовим заправку для салата.


Для приготовления заправки вам понадобится небольшой плотно закрывающийся контейнер или банка. Положите туда майонез, горчичный порошок, семена сельдерея.

Добавьте соль, перец, лимонный сок и уксус, а так же мед.

Закройте плотно крышку.

И хорошо все встряхните. Взбалтывайте в течении нескольких минут, чтобы все ингредиенты заправки хорошо перемешались и масса стала однородной консистенции.

Получается довольно жидкий ароматный соус, подходящий к овощным салатам. Убедитесь, что мед, майонез и уксус хорошо смешались.

Шаг 3: смешиваем классический салат из капусты.


Вернитесь к тарелке с капустой и морковью.

Влейте в овощной салат желаемое количество заправки. Да, вы правильно поняли, использовать можно не все, а по вкусу.

Хорошо перемешайте капустный салат и тут же подавайте его к столу. Настаивать его не стоит, он только потечет от этого.

Шаг 4: подаем классический салат из капусты.


Классический салат из капусты нравится всем без исключения! Это беспроигрышный вариант гарнира или дополнения к основному блюду. Хорош такой салат и к шашлыкам, и к зажаренному на гриле мясу или колбаскам.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Если вы готовите салат заранее, то просто подготовьте овощи и смешайте заправку, поставьте все в холодильник. Соедините только перед самой подачей.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста