WomenBox

Кокосовое молоко в домашних условиях

WomenBox.net
Июль 29
14:41 2016

Кокосовое молоко в домашних условиях приготовить не так уж сложно, а о его полезных свойствах и приятном вкусе вы, скорей всего, наслышаны без меня. Кроме того, кокосовое молоко — незаменимый ингредиент для приготовления многих блюд. И вам совершенно необязательно искать его в магазинах, приготовьте сами!

Ингредиенты для приготовления кокосового молока в домашних условиях:

  1. Кокос 2 штуки
  2. Вода теплая 2 чашки
  3. Ваниль, корица и другие специи по вкусу и желанию
  4. Мед по вкусу и желанию

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Блендер, сито, кувшин.

Приготовление кокосового молока в домашних условиях:

Шаг 1: подготавливаем кокос.


Кокосы вам нужно аккуратно очистить, для этого разбейте твердую скорлупу, а затем отделите мякоть. Внутри плодов должен быть сок, его ни в коем случае не выкидывайте, а слейте сразу в чашу блендера, мы будем использовать его для приготовления молока.

Шаг 2: измельчаем все в блендере.


Положите мякоть кокоса в блендер и хорошенько измельчите вместе с соком. У вас должна получиться кокосовая стружка.
Добавьте затем пару стаканов теплой воды, подсластители и специи, если посчитаете нужным. Но и без меда, ванили и корицы кокосовое молоко получается вкусным (советую сначала попробовать без них, а потом добавить, если захочется).
Закройте блендер и взбивайте все вместе в течение, примерно, 3-х минут.

Шаг 3: сцеживаем кокосовое молоко.


Получившуюся жидкость процедите, чтобы убрать из молока все волокна. Отожмите жмых, если нужно процедите кокосовое молоко несколько раз.
Вот и все! Вкусное и питательное молоко из кокоса готово!

Шаг 4: подаем кокосовое молоко.


Кокосовое молоко можно пить просто так, можно готовить с ним различные коктейли и смузи. В тайской кухне оно используется для приготовления супов. Используйте готовое коксовое молоко как хотите!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Хранить кокосовое молоко можно в холодильнике, в плотно закрытой таре, чтобы не смешивать ароматы.

– Отжатую кокосовую стружку заморозьте или высушите и используйте для приготовления выпечки или для украшения тортов и других десертов.

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста