Котлета по-киевски представляет собой рулет из отбитого куриного филе, с начинкой из сливочного масла и зелени. Котлеты панируются и обжариваются в масле.
Ингредиенты для приготовления котлеты по-киевски:
- Филе куриное 2 штуки
- Масло сливочное 80 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 100 грамм
- Укроп 50 грамм
- Молоко 1 столовая ложка
- Сухари панировочные 100 грамм
- Масло растительное для жарки
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!