WomenBox

Котлеты из чечевицы и картофеля

WomenBox.net
Май 17
18:26 2017

Приготовьте котлеты из чечевицы и картофеля хотя бы ради разнообразия. Это полезное и вкусное блюдо, очень сытное и богатое необходимыми нашему организму питательными веществами. Такие котлеты можно подавать в качестве основного блюда и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

Ингредиенты:

  1. Чечевица вареная 400 грамм
  2. Яйцо 1 штука
  3. Лук репчатый (ошпаренный кипятком) 1 штука
  4. Чеснок 2 зубчика
  5. Картофель (вареный) 1 штука (крупного размера)
  6. Соль по вкусу
  7. Перец черный молотый по вкусу
  8. Паприка или кайнеский перец по вкусу
  9. Сухари панировочные 2 столовые ложки
  10. Масло оливковое 3 столовые ложки
  11. Петрушка (свежая) по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода, столовая ложка, нож кухонный, доска разделочная.

Приготовление:

Шаг 1: готовим фарш из чечевицы и картофеля.


Смешайте в глубокой тарелке вареную до готовности чечевицу, яйцо, измельченный (можно тертый) чеснок, мелко нарезанный и вымоченный в кипятке лук и мелко нарезанный вареный картофель. Покрошите туда же петрушку, посолите все, поперчите и добавьте либо сладкую паприку, либо красный острый перец.
Смешайте все вместе очень хорошо, накройте и отправьте в холодильник на 30 минут, примерно.

Шаг 2: жарим котлеты из чечевицы и картофеля.


Разогрейте сковородку вместе с маслом.
Смачивая периодически руки в воде, сформируйте котлеты и обваляйте каждую в панировочных сухарях, а затем отправляйте в сковородку.
Жарьте по 5 минут на каждой стороне.
После жарки промокните котлеты бумажными полотенцами (салфетками), чтобы убрать лишний жир, и можно подавать блюдо к столу!

Шаг 3: подаем котлеты из чечевицы и картофеля.


Котлеты из чечевицы и картофеля подавайте горячими. Они сытные и богаты белком и другими питательными веществами. Подавайте их как самостоятельное блюдо, или как гарнир. Можно добавить к ним соус, например, томатный.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Жарить котлеты из чечевицы и картофеля так же можно на подсолнечном или кокосовом масле.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста