Приготовление:
Способ приготовления:
1. Нашинкуйте капусту. Залейте ее кипятком и накройте крышкой на 10 минут.
2. Измельчите лук кубиками. Разогрейте сковороду. Налейте растительное масло и поджарьте лук до золотистого цвета.
3. С капусты слейте воду и перемешайте ее с луком. Добавьте соль, яйцо и муку. Все тщательно перемешайте.
4. На разогретую сковороду с растительным маслом добавляйте капустное тесто по 1 ст.л. Обжарьте оладушки с двух сторон до золотистого цвета. Выложите готовые блинчики на тарелочку застеленную бумажной салфеткой, чтобы она впитала в себя лишнее масло. Я подаю их со сметанкой. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео.