WomenBox

Печенье-ассорти «Влюбленные сердца»: Приготовление печенья. Видео

WomenBox.net
Февраль 15
15:30 2016

Собственно, сам про процесс приготовления печенья-ассорти.

ПОДГОТОВКА

1. Берем одно яйцо и разбиваем его в емкость.

2. Берем еще два яйца, отделяем белки от желтков. Белки ставим в холодильник, а желтки добавляем в емкость.

3. К яйцам добавляем 200 г сахара и тщательно взбиваем.

4. 200 г розмягченного сливочного масла рубим ножом и добавляем в емкость.

5. Добавляем щепотку соли и перемешиваем.

6. Берем 400 г муки, добавляем 10 г разрыхлителя и перемешиваем.

7. Небольшими порциями постепенно добавляем муку в емкость и замешиваем тесто.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

8. Готовое тесто делим на 4 части.

9. Добавляем топинги (наполнители) к каждой части теста и тщательно вымешиваем.

10. Для ванильного печенья — 10 г ванильного сахара или ванилина.

11. Для кокосового — 3 ст.л. кокосовой стружки.

12. Для орехового — 50 г измельченных орехов.

13. Для шоколадного — 2 ст.л. какао порошка.

14. Каждую часть (шарик) теста заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1 час, либо в морозилку на 10 минут.

15. Разогреваем духовку до 200 градусов.

16. Вынимаем тесто из холодильника, посыпаем стол мукой и раскатываем каждую часть теста толщиной приблизительно в 0,5 см.

17. Вырезаем формочками печенье и выкладываем их на противень.

18. Ставим противень в разогретую духовку на 8-10 минут до румяности.

ГОТОВО!





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста