WomenBox

Песочное печенье с шоколадом

WomenBox.net
Январь 11
21:37 2019

Приготовление:

Шаг 1.

В размягченное сливочное масло добавить сахар и соль, перемешать до однородного состояния.

Шаг 2.

Добавить муку и хорошо перемешать до получения крошки.

Шаг 3.

Высыпать на доску и руками замесить однородное тесто, сформировать круг толщиной 2 см. и убрать в морозильную камеру на 20 минут.

Шаг 4.

Холодное тесто раскатать толщиной 6-7 мм., если на тесте будут появляться трещины, их нужно соединить и продолжать раскатывать тесто.

Шаг 5.

Из теста вырезать фигурное печенье и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

Шаг 6.

Разогреть духовку до 180°С и выпекать печенье 8 минут. Из обрезков теста сформировать круг и сделать вторую порцию печенья.

Шаг 7.

Шоколад разломать на мелкие кусочки и поставить на 1 минуту в микроволновую печь, достать и хорошо перемешать, если шоколад весь не растаял, поставить еще на 30 секунд. Можно растопить шоколад на водяной бане, в ковш налить воду, поставить на огонь и сверху установить миску с шоколадом, при нагревании шоколад начнет таять.

Шаг 8.

Готовое печенье остудить, затем печенье обмакните в шоколад и положите на пекарскую бумагу.

Шаг 9.

Уберите печенье в холодильник на 10-15 минут, шоколад застынет и печенье готово.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



6bab17ccc97c3d2fd654498d6a640f97.png

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста