Приготовление:
Печенье савоярди измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь.
Сварить и охладить кофе. Маскарпоне перемешать до однородного состояния, добавить сахарную пудру и кофе, хорошо перемешать.
К ароматному маскарпоне добавляем крошку из бисквитного печенья и перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
Из массы формируем одинаковые шарики, примерно по 20 г.
Какао просеиваем через сито и каждый шарик обваливаем со всех сторон, стряхиваем излишки какао.
Пирожное отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Пирожное Тирамису готово!
Приятного аппетита!)