WomenBox

Пончики из жидкого теста

WomenBox.net
Октябрь 13
01:01 2016

Пончики из жидкого теста очень просто готовятся. Если вы любите сладкую выпечку, но совершенно не умеете ее готовить, этот рецепт для вас! Пончики получаются воздушными и очень сладкими, так как и нужно, но способ их приготовления совершенно другой, нежели мы все привыкли.

Ингредиенты:

  1. Йогурт натуральный 8–10% жирности 300 миллилитров
  2. Яйца 2 штуки
  3. Мука пшеничная 150 грамм
  4. Сахар ванильный 16–20 грамм
  5. Эссенция ванили по вкусу
  6. Цедра лимона или лимонный сок по вкусу
  7. Соль щепотку
  8. Масло растительное для жарки
  9. Сахарная пудра для вкуса

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода, миксер, столовая ложка, лопатка, шумовка, бумажные полотенца.

Приготовление:

Шаг 1: начинаем замешивать тесто.

Вылейте в глубокую тарелку йогурт, добавьте к нему куриные яйца, ванильный сахар и эссенцию, а так же щепотку соли. Очень хорошо все перемешайте до однородности, лучше с помощью миксера, конечно.

Шаг 2: добавляем в тесто муку.


Добавьте теперь в общую массу просеянную муку и разрыхлитель для теста. Вновь хорошо все перемешайте.
В конце добавьте лимонную цедру или лимонный сок. Для вкуса хватит совсем немного. И опять же очень хорошо перемешайте тесто для пончиков.
Масса должна получиться однородной консистенции и довольно жидкой, как и следует из названия рецепта.

Шаг 3: жарим пончики из жидкого теста.


Жарить пончики нужно в большом количестве масла, так что подберите для их готовки сковородку с высокими бортиками и влейте в нее масло, а затем поставьте все на огонь и хорошенько разогрейте.
Тесто для пончиков в горячее масло аккуратно выкладывайте с помощью столовой ложки. Затем хорошо обжаривайте пончики с двух сторон до золотистой корочки и убирайте их на бумажные полотенца, обсыхать от излишков растительного масла.
Подавать готовые пончики нужно теплыми или комнатной температуры на десерт.

Шаг 4: подаем пончики из жидкого теста.


Пончики перед подачей посыпьте сахарной пудрой и все! Наслаждайтесь нежной и очень сладкой выпечкой. Пончики из жидкого теста на йогурте получаются очень вкусными, хотя и невероятно просты в приготовлении. Ешьте их на десерт с чаем или кофе.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Йогурт должен быть натуральным, без фруктовых или ягодных добавок.

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста