WomenBox

Простой пирог с тыквой

WomenBox.net
Октябрь 17
21:23 2016

Простой пирог с тыквой готовится из постного теста и потому отлично подойдет для всех тех, кто не употребляет в пищу ничего молочного и яйца. Не смотря на легкость приготовления и весьма скромный перечень ингредиентов, выпечка получается вкусная и сладкая. А если вы любите тыкву, вам этот пирог придется по душе особенно.

Ингредиенты:

Для теста

  1. Мука пшеничная 500 рублей
  2. Соль щепотка
  3. Вода холодная 1 стакан
  4. Масло растительное 2–3 столовые ложки

Начинка

  1. Тыква 1 штука
  2. Сахар по вкусу
  3. Корица молотая по вкусу
  4. Сахарная пудра для украшения

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Тарелка, скалка, нож кухонный, доска разделочная, противень, терка, столовая ложка.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем тыкву.


Тыкву нужно как следует промыть снаружи, затем очистить от твердой кожуры, а оставшуюся мякоть нарезать на кусочки среднего размера, чтобы их было удобно держать в руке.

Очищенную мякоть тыквы натрите на крупной или средней терке.

Шаг 2: замешиваем тесто.


В чистую тарелку высыпьте просеянную муку, на вершине образовавшейся горки сделайте кратер. Высыпьте соль и добавьте небольшое количество растительного масла.

Теперь добавляйте постепенно холодную (это важно) воду и начинайте постепенно замешивать тесто.

Постепенно выливайте всю воду. Так чтобы у вас получилась однородная и довольно крутая масса.

Шаг 3: раскатываем тесто.


Замесив тесто, разделите его на 4-6 равных частей.

Возьмите сразу одну из частей и раскатайте ее в тонкий пласт на посыпанной мукой столешнице

Тесто надо раскатать действительно очень тонко, но будьте аккуратны и не порвите его.

Шаг 4: формируем простой пирог с тыквой.


Раскатанное тесто смажьте растительным маслом.

На половину пласта выложите тертую тыкву, но не всю, часть, само собой, чтобы хватило и на оставшееся тесто.

Сверху тыкву посыпьте сахаром и корицей, примерно, по 1-2 столовые ложки того и другого.

Теперь заверните левый и правый края теста внутрь, а затем, начиная с края с тыквой, и заканчивая краем, свободным от начинки, заверните все в рулет, плотно зажав в конце.
Точно так же сверните оставшиеся кусочки теста и тыкву.

Смажьте форму для запекания маслом, а затем уложите в нее ваши рулеты с тыквой. Пусть они лежать плотно друг к другу. Промажьте их небольшим количеством растительного масла и сверху тоже.

Сделайте на пироге разрезы поперек рулетов, чтобы получились эдакие квадратики.

Шаг 5: запекаем простой пирог с тыквой.


Запекайте простой пирог с тыквой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут.

Готовый пирог выньте из духовки, посыпьте сахарной пудрой и, чуть остудив, подавайте к столу на десерт.

Шаг 6: подаем простой пирог с тыквой.


Простой пирог с тыквой подавайте к чаю. Это десерт для своих, так как он очень простой и, что называется, без изысков, но для домашнего чаепития — самое то.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Тесто, приготовленное по этому рецепту, хранить нельзя, используйте его сразу все.

– Растительное масло для приготовления теста выбирайте то, что без запаха, коксовое подойдет также.

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста