WomenBox

Рыба, запеченная в пергаменте

WomenBox.net
Ноябрь 29
16:20 2019

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.


Рыба должна быть комнатной температуры, промытой и обсушенной. Разделите филе на четыре части, очистите от чешуи и косточек.

Пергамент нарежьте на квадраты достаточного размера, чтобы завернуть кусочки рыбы. Вымочите пергамент в холодной воде, тогда во время запекания рыба не потеряет сочность.

Шаг 2: заворачиваем рыбу в пергамент.


Положите кусочки рыбы на влажный пергамент (каждый на отдельный лист). Посолите, поперчите. В центр положите кусочек сливочного масла. Сверху хлопья чеснока и мелко нарезанную зелень. Добавьте цедру лимона и немного лимонного сока.
Сверните пергамент сверху конвертом.

Шаг 3: запекаем рыбу в пергаменте.


Разогрейте духовку до 220 градусов и отправьте в нее кусочки рыбы в пергаменте на 15 минут. Это для тех, кто любит нежно-розовую рыбу. Те же, кто предпочитают более пропеченную, должны готовить рыбу около 20 минут.

Шаг 4: подаем рыбу, запеченную в пергаменте.


Подавайте запеченную в пергаменте рыбу горячей. В качестве гарнира традиционно добавьте рис и свежие овощи.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Если вы хотите приготовить диетический вариант блюда, просто уберите сливочное масло, добавьте вместо него немного растительного.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



6bab17ccc97c3d2fd654498d6a640f97.png

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста