WomenBox

Салат с квашеной капустой и яблоками

WomenBox.net
Октябрь 14
01:02 2016

Салат с квашеной капустой и яблоками — это контрастное сочетание сладкого и кислого! Очень вкусно, подходит просто ко всему: к котлетам, к макаронам, к картофелю, к рыбе, к свинине и к печени. Замечательный салат, который вы запросто приготовите в любое время года.

Ингредиенты:

  1. Капуста квашенная 250 грамм
  2. Яблоки 150 грамм (вес после чистки)
  3. Укроп свежий 1/2 пучка
  4. Масло 1 столовая ложка
  5. Майоран по вкусу
  6. Перец жгучий молотый по вкусу
  7. Мускатный орех по вкусу
  8. Чеснок по вкусу
  9. Соль по вкусу
  10. Перец черный по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, терка, доска разделочная, салатница, столовая ложка.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем капусту.


Капусту отожмите от лишнего сока и, если она кисловата для вас на вкус, промойте или добавьте немного сахара. Если с капустой все в порядке, то просто бросьте ее в салатницу.

Шаг 2: подготавливаем яблоки.


Яблоки хорошо промойте, очистите их от кожуры, выньте сердцевинку с семенами, а оставшуюся мякоть натрите на средней терке.

Шаг 3: смешиваем салат с квашеной капустой и яблоками.


Смешайте тертые яблоки, квашенную капусту и промытый мелко нарубленный укроп.
Добавьте растительное масло и очень хорошо все перемешайте.
Затем приправьте салат солью, майораном, жгучим перцем, мускатным орехом, черным перцем и тертым или раздавленным чесноком.

Очень тщательно перемешайте все ингредиенты между собой и уберите салат в холодильник, пусть он настоится в течение 30 минут в холоде.
Как только салат с квашеной капустой и яблоками постоит пол часика, его можно подавать к столу.

Шаг 4: подаем салат с квашеной капустой и яблоками.


Салат с квашеной капустой и яблоками подавайте как дополнение к сложному гарниру. Это очень хорошо подходит к чему-нибудь жирному, к свинине, например. На праздничный стол подавайте салат в числе прочих холодных закусок, украсив свежей зеленью. Вкусно — пальчики оближешь!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Готовый салат с квашеной капустой и яблоками может храниться в холодильнике в течение пары дней, но обязательно в закрытой таре.

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста