WomenBox

Сало в луковой шелухе

WomenBox.net
Февраль 08
16:21 2018

Очень вкусный рецепт приготовления сала. После проваривания в луковой шелухе сало выглядит как копченое.

Ингредиенты:

  1. Сало 1 кг
  2. Соль 6 ст. л
  3. Луковая шелуха по вкусу
  4. Красный перец молотый по вкусу
  5. Чёрный перец молотый по вкусу
  6. Чеснок по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

кастрюля, нож, банка, плита

Приготовление:


Нарезаем сало на одинаковые кусочки. Берём кастрюлю и на дно укладываем луковую шелуху. Сверху кладём сало. Растворяем соль в 1 л. воды и наливаем в кастрюлю. Ставим кастрюлю на плиту. Доводим до кипения и варим 5 минут. Затем чем-нибудь прижимаем сало, чтобы оно полностью было в рассоле. Оставляем сало в рассоле на сутки. Спустя 24 часа вынимаем сало из воды. Каждый кусочек сала обмазываем сначала чесноком, потом красным и чёрным перцем. Отправляем блюдо в холодильник. Для долгого хранения переложите сало в пакет отправьте в морозильник. Блюдо готово.
Приятного аппетита!




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста