WomenBox

Шоколадные кексы с персиками

WomenBox.net
Февраль 06
16:18 2018

Шоколадные кексы с персиками — это нежный десерт к чаю. Вкус шоколада прекрасно сочетается с персиками. Кусочки фруктов становятся мягкими, сахарными и невероятно ароматными после запекания. Попробуйте!

Ингредиенты:

  1. Масло сливочное или маргарин 180 грамм
  2. Мука пшеничная 225 грамм
  3. Сахар коричневый тростниковый 150 грамм
  4. Шоколад горький 100 грамм
  5. Какао 20 грамм
  6. Яйца 4 штуки (маленького размера)
  7. Разрыхлитель 1 чайная ложка
  8. Соль 1 щепотка
  9. Персик 2–3 штуки
  10. Сахар коричневый тростниковый 1 столовая ложка с горкой

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Форма для кексов, тарелка, лопатка, ложка, нож кухонный.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем персики.


Персики промойте, разрежьте на половинки, вытащите косточки, а затем нарежьте фрукты небольшими ломтиками.
Переложите персики в тарелку, засыпьте их коричневым сахаром, хорошо перемешайте и оставьте на какое-то время.

Шаг 2: готовим тесто.


Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы при комнатной температуре оно размягчилось. Смешайте масло с сахаром до однородной консистенции.

К полученной массе добавьте просеянную с какао муку и разрыхлитель для теста. Хорошо перемешайте.

Добавьте яйца поочередно, хорошо перемешивая тесто после добавления каждого.

Шаг 3: добавляем в тесто шоколад.


Шоколад растопите на водяной бане. Подождите, пока он остынет до комнатной температуры (или чуточку выше).

Добавьте шоколад в тесто и очень тщательно все перемешайте.

Шаг 4: запекаем шоколадные кексы с персиками.


Чтобы кексы легко доставались и не прилипли, используйте бумажные формочки. Заполните их тестом на 2/3 примерно.

Сверху положите кусочки сахарных персиков.

Запекайте шоколадные кексы с персиками в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Шаг 5: подаем шоколадные кексы с персиками.


После того, как кексы запекутся, дайте им отдохнуть на решетке до остывания. Как только кексы станут комнатной температуры, их можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Готовые шоколадные кексы можно посыпать сахарной пудрой для красоты.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста