Приготовление:
Шаг 1.
Налить в кастрюлю 2 литра воды и довести до кипения, добавить соевую пасту и варить 1 минуту, чтобы паста растворилась.
Шаг 2.
Добавить 1 ст.л. рыбного сухого бульона и соус кимчи, варить 1 минуту на слабом огне.
Шаг 3.
Взбить 2 яйца и вылить тонкой струйкой в бульон, постоянно помешивая.
Шаг 4.
Добавить соевый соус.
Шаг 5.
Нарезать тофу кубиками и положить в бульон.
Шаг 6.
Добавить морские водоросли и варить еще 1 минуту на слабом огне. Выключить огонь и дать супу настояться 5 минут.
Шаг 7.
Разлить в порционные тарелки и посыпать нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.