WomenBox

Свекольные котлеты с курицей и сыром

WomenBox.net
Январь 11
12:18 2017

Свекольные котлеты с курицей и сыром — это очень вкусно, жаль фотографии не могут передать то, насколько аппетитны эти ароматные котлеты. Сочетание ингредиентов простое, так что приготовить это блюдо сможет любой. Котлеты получаются очень сытными и питательными, невероятно хороши на обед.

Ингредиенты:

  1. Филе куриное 1 штука (крупное)
  2. Свекла 1 штука (крупная)
  3. Грибы свежие 5 штук
  4. Сыр тертый 50 грамм
  5. Перец болгарский красный 1/2 штуки
  6. Яйцо 1 штука
  7. Мука пшеничная 2 столовые ложки
  8. Перец молотый 1 чайная ложка
  9. Базилик сушеный 1 чайная ложка
  10. Травы прованские 1 чайная ложка
  11. Соль 1 щепотка
  12. Масло растительное для жарки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода, терка, тарелка, ложка, лопатка, нож для чистки овощей.

Приготовление:

Шаг 1: смешиваем свеклу с курицей.


Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте кубиками небольшого размера.
Свеклу очистите от кожуры и натрите на средней терке.
Точно так же натрите и хорошо промытые грибы.
Нарежьте мелкими кубиками половинку болгарского перца (можно измельчить его блендером).
Соедините курицу, грибы и свеклу в одной тарелке.

Шаг 2: добавляем специи.


Добавьте к овощам с курицей и грибами пшеничную муку, яйцо и все специи. Очень хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса, а специи, мука и яйцо разошлись.

Шаг 3: добавляем сыр.


К хорошо перемешанной свекольной массе добавьте терты сыр и вновь тщательно смешайте все столовой ложкой.

Шаг 4: жарим свекольные котлеты с курицей и сыром.


Разогрейте в сковороде растительное масло и выкладывайте в него массу из свеклы, курицы и сыра с помощью ложки. Котлеты должны получаться не очень большими, чтобы они хорошо прожаривались изнутри.
Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Первый раз переворачивайте котлеты только после того, как они полностью схватятся, а нижняя сторона покроется румянцем.

Шаг 5: подаем свекольные котлеты с курицей и сыром.


Свекольные котлеты с курицей и сыром подавать к обеденному столу надо горячими, в качестве гарнира выберите рис или жареный/печеный картофель, картофель фри так же отлично подойдет. А если еще со сметаной, то просто пальчики оближешь. Готовьте и кушайте на здоровье!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вместо курицы в котлеты можно положить мякоть свинины, получается даже сочней, но и более жирно, разумеется.

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...



Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста