• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Универсальное тесто. Дрожжевые булочки с шоколадной начинкой

14.01.2020
A A
0
8
SHARES
782
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Приготовление:

1. Заварной крем. Молоко закипятить, добавить сахар. Отдельно смешать какао порошок и муку, ее можно заменить крахмалом, лучше кукурузным. Вливаю холодное молоко, взбиваю погружным блендером. И вливаю в закипевшее молоко, все перемешиваю и варю до загустения крема. Остужаю.

Это интересно

Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025

2. Тесто. В миске смешиваю теплое молоко, сахар, сухие быстрорастворимые дрожжи и размешиваю венчиком. Добавляю яйца, растительное и растопленное, остывшее сливочное масло, все перемешиваю. Добавляю муку, замешиваю гладкое, эластичное тесто. 10 минут замешиваю на столе. Оставляю для подъема на 2-2,5 часа в теплом месте.

3. Для булочек мне понадобится 1/3 часть теста, я же приготовила в три раза больше, оставшиеся две части теста я помещаю в пакеты и в морозильную камеру, достаю по необходимости.

4. Тесто разделяю на 13 частей. Каждую часть округляю и раскатываю в овал или прямоугольник. На один край кладу крем, накрываю тестом и очень хорошо скрепляю края. Делаю надрезы ножом для пиццы не до конца. Заворачиваю. Таким образом формирую все рогалики. 5. Складываю заготовки на противень, устеленный пергаментом на расстоянии друг от друга. Сверху смазываю желтком с водой. Накрываю пленкой не прижимая к рогаликам и оставляю на 25-30 минут для подъема. Выпекаю в заранее разогретой духовке до 180*С на среднем уровне. 6. Так как булочки сильно выросли, начинки в них оказалось мало, поэтому я переложила оставшийся крем в кулинарный пакет и наполнила рогалики. С одного края сделала прокол и наполнила, как эклеры. Выпечка сразу становится увесистой с огромным количеством крема.

Читайте так-же

Шакшука
Рецепты

Шакшука

by admin
01.07.2025
0

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного блюда израильской кухни.По сути, это яичница с помидорами. Но как же это вкусно, особенно в сезон томатов, когда они вкусные, спелые, настоящие.Перец чили придает остроту, поэтому...

Read moreDetails
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк

17.06.2025
Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой

10.06.2025
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025
Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

03.06.2025
Вишневый кекс с миндальной мукой

Вишневый кекс с миндальной мукой

27.05.2025
Next Post

Гороховый суп по-новому

Популярное

Ада Роговцева показала архивное фото с сыном, который умер от онкологии

Ада Роговцева показала архивное фото с сыном, который умер от онкологии

02.07.2025
Bloggers Awards 2025: премия, которая официально закрепила влияние блогеров в Украине

Bloggers Awards 2025: премия, которая официально закрепила влияние блогеров в Украине

02.07.2025
Гороскоп на 2 июля 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 2 июля 2025 года для всех знаков зодиака

02.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.