WomenBox

Варенье из клубники и ревеня

WomenBox.net
Июль 26
22:37 2016

Варенье из клубники и ревеня нужно заготавливать летом. Это вкусно и совершенно не приторно. Зимой варенье порадует вас и ваших близких. Хорошо эта заготовка подходит к блинам и различной выпечке. Варится очень быстро и просто, поэтому доставит вам удовольствие не только своим вкусом, но и процессом приготовления.

Ингредиенты:

  1. Клубника 320 грамм
  2. Ревень 100 грамм
  3. Сахар 500 грамм

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюля, половник, стеклянные банки, деревянная ложка.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем клубнику.


Клубнику промойте, сполоснув несколько раз в стоячей прохладной воде. Слегка обсушите, а затем удалите все зеленые хвостики. Если ягоды клубники мелкие, их можно пустить на варенье целиком, крупные же плоды поделите на две или три части каждый.

Шаг 2: подготавливаем ревень.


Стебли ревеня как следует промойте, снимите с них кожицу. Порежьте ревень на кусочки толщиной около 1-го сантиметра.

Шаг 3: засахариваем.


Подготовленные ягоды клубники и ревень ссыпьте в глубокую кастрюлю, в ту же, в которой потом будете готовить варенье. Засыпьте сахаром и осторожно немного встряхните, чтобы распределить сахарный песок. Оставьте все настаиваться на, примерно, 5 часов.
За это время ягоды и ревень дадут сок, которого должно быть достаточно, чтобы сварить варенье.

Шаг 4: варим варенье из клубники и ревеня.


Когда ягоды и ревень дадут сок, переведите кастрюлю с ними на плиту. На среднем огне доведите до кипения и готовьте варенье ровно 5 минут.
Затем горячее варенье из клубники и ревеня разлейте по прогретым стерилизованным банкам, плотно закройте прокипяченными крышками и оставьте остужаться. Когда заготовка станет комнатной температуры, банки с ней можно будет убрать в кладовую или погреб на хранение.

Шаг 5: подаем варенье из клубники и ревеня.


Подавайте варенье из клубники и ревеня точно так же, как и любое другое. Я думаю, что каждый хоть раз пробовал его, а если еще нет, то обязательно должен! Это очень вкусно, не так приторно-сладко, как варенье из одной клубники, но так же ярко и вкусно. И хорошо идет со всем, чем угодно: с чаем, с блинами, в пирожки, с промасленным кусочком хлеба.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Иногда в варенье из клубники и ревеня добавляют сок или цедру лимона для вкуса и аромата.

– Ревень для приготовления варенья нужно использовать молодой, свежий, только сорванный с грядки.

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста