WomenBox

Вкусный домашний кетчуп

WomenBox.net
Август 24
15:28 2016

Кетчуп по этому рецепту я готовлю уже очень давно. Рецепт этот записан в блокнотике у моей мамы, и, откуда он к нам попал, уже никто не вспомнит. Возможно, что на вид это не совсем похоже на привычный нам магазинный кетчуп, но вот вкус вас обязательно порадует. В процессе приготовления помидоры и яблоки можно не очищать от кожицы, измельчить вместе с ней, тогда после приготовления надо будет томатную массу протереть через сито. Этот же прием позволит добиться более гладкой структуры у готового кетчупа. Кетчуп, приготовленный по этому рецепту, можно закрывать на зиму. Просто разливаете горячий кетчуп по стерилизованным баночкам и закрываете крышками. Желательно, конечно, хранить в прохладном месте.

Ингредиенты:

  1. помидоры 3 кг
  2. яблоки 0,5 кг
  3. лук 0,5 кг
  4. чеснок 2 головки
  5. горький перец 2 шт
  6. соль 1 ст.л.
  7. сахар 2 ст.л.
  8. корица 1 ч.л.
  9. гвоздика 2–3 шт
  10. душистый перчик по вкусу
  11. уксус 1 ст.л

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

кастрюля, блендер, сито

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста