8 комбинаций продуктов, которые наносят вред
7 сентября 2016 г.
Вы привыкли запивать сладкий кекс соком? Без ума от пиццы или фруктового йогурта? Знайте: эти сочетания продуктов могут принести вред вашему здоровью!
Продукты, которые нельзя употреблять вместе
Животный белок и крахмал
Привыкли за обедом есть котлету с вермишелью или кашей? Знайте: совместное потребление животных белков и углеводов вносит сумятицу в ваш обмен веществ. При переваривании этих продуктов организм вырабатывает совершенно разные виды ферментов, каждый из которых способен свести на нет полезные свойства принятой пищи. Это может быть чревато вздутием живота и метеоризмом.
Углеводистые крахмалы и помидоры
Всеми нами любимая пицца рис или картошка с томатной подливкой, оказывается, не лучший вариант здоровой еды. Кислота, содержащаяся в томатах, в сочетании с крахмалом может вызвать расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением. Также возможно ощущение тяжести после приема пищи.
Фрукты с йогуртами
Казалось бы: полезнее этого сочетания нет ничего! Но эксперты с этим не согласны. Оказывается, вещества, содержащиеся в молоке, могут вызвать застойные явления в носовых пазухах, провоцируя возникновения простуды и аллергии. В сочетании с фруктами эти симптомы усиливаются. Так что совет экспертов: употребляйте эти, безусловно, полезные продукты, порознь!
Зерновые и молоко
Зерновые хлебцы или хлопья с молоком – классический завтрак для многих. Однако оба эти продукта содержат быстроусвояемые углеводы, их совместное употребление приводит организм в состояние стресса. Оба они могут вызвать резкий скачок сахара в крови, что чревато резким снижением работоспособности и усталостью. У вас может внезапно появиться тяга к употреблению вредных продуктов, вроде фастфуда или сладостей – а все из-за «полезного» завтрака!
Вино и сладости
К сожалению, такое приятное для вкусовых рецепторов сочетание может нанести ущерб вашему здоровью. Алкоголь повышает уровень сахара в крови и усиливает выработку инсулина, поэтому все потребленные в виде сладостей калории «осядут» жировыми складками на вашей талии. Если уж хотите пить алкоголь и закусывать его чем-то, не наносящим вреда фигуре, поставьте на стол овощную закуску.
Бургер и картошка фри
В принципе, и поодиночке эти продукты нельзя назвать суперполезными, но их сочетание делает прием пищи еще более вредным для организма. Вещества, вырабатывающиеся в процессе приготовления жареного мяса, в сочетании с картофельным крахмалом могут вызвать воспалительный процесс в организме, а также ускоряют процессы старения.
Сладкая выпечка и фруктовые соки
Это сочетание вредно хотя бы потому, что ну уж очень калорийно. В соках содержится фруктовый сахар, который очень быстро усваивается организмом, в выпечке – тростниковый или свекольный. Такая ударная доза сахаров может резко поднять уровень сахара в крови: вы станете раздражительной и нервной. Недостаток клетчатки и белка приведет к плохой усвояемости, возможны проблемы с ЖКТ.
Фрукты и основной прием пищи
Фрукты нельзя есть вместе с основным приемом пищи или сразу после него! Фрукты в сочетании с зерном, мясом, овощами, попадая в желудок, очень долго усваиваются, что вызывает брожение и раздражение стенок кишечника.
По материалам: Домашний очаг
