WomenBox

Картофельные клецки по-венски

WomenBox.net
Август 24
21:15 2016


Картофельные клецки по-венски

Ингредиенты: 500 г картофеля; 250 г грибов; 100 мл молока; 1–2 ст. ложки пшеничной муки; пучок зелени петрушки; соль; острый сыр.

Способ приготовления:

Картофель очистить, натереть на терке, завязать в салфетку и отжать сок. Отжатый картофель залить молоком.

Грибы очистить, промыть, обсушить, мелко нарезать, добавить к ним петрушку, немного соли и смешать с картофельной массой. Добавить муку и тщательно перемешать.

Руки сполоснуть в холодной воде и сформовать клецки, которые затем опустить в кипящую подсоленную воду. Уменьшить огонь и варить в течение 10–12 минут.

Отбросить клецки на дуршлаг, после чего подать, посыпав их тертым сыром.





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста