WomenBox

Названы самый полезный и вредный способы приготовления картофеля

WomenBox.net
Июль 30
02:54 2018

Названы самый полезный и вредный способы приготовления картофеля Кандидат медицинских наук прокомментировал влияние блюд на здоровье.
Жаренный на масле картофель является самым вредным блюдом из этого овоща. Все дело в том, что масло достигает очень высокой температуры кипения и в нем образуются вредные вещества, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
По информации кандидата медицинских наук Анатолия Печенки, они могут принести серьезный ущерб здоровью.
«Температура кипения масла достигает 180 градусов. При такой температуре оно становится токсичным и в нем образуются канцерогены. При жарке на сале их образуется меньше», ― отметил медик.
Он также уточнил, что жарить картофель полезнее без острых специй. Однако от блюда стоит совсем отказаться людям с заболеваниями печени.
Самой полезной технологией приготовления картошки врач назвал запекание.
Читайте также: Врачи рассказали, как распознать недостаток калия
«Самый полезный картофель ― запеченный, на втором месте ― сваренный «в мундире», потому что из него частично вымываются микроэлементы», ― пояснил Анатолий Печенка.




0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать



Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста