WomenBox

Строго придерживаясь диеты при аллергическом контактном дерматите важно учитывать, что, вследствие уменьшения в рационе объема потребляемых свежих овощей и фруктов, может возникнуть дефицит некоторых важных витаминов. Чтобы его восполнить, необходимо принимать витаминные и минеральные комплексы, включающие:

— витамин С, который активизирует синтез стероидных гормонов, купирующих воспаление;

— витамин А, необходимый для нормального функционирования клеток лимфатической системы и процессов восстановления тканей;

— микроэлемент селен и витамин Е, при недостатке которых угнетается деятельность лимфоцитов.

Кроме того, витамины С и Е обладают выраженными антиоксидантными свойствами, активно участвуют в процессах обезвреживания токсинов.

Главным принципом диеты, при проявлениях дерматита, является исключение продуктов, которые могут спровоцировать аллергические реакции кожи.

Кроме этого, следует употреблять продукты, которые способствуют процессу обновления и регенерации клеток кожи:

— каши, приготовленные на воде (овсяную, рисовую, пшенную, кукурузную, гречневую, перловку);

— овощи (репу, кабачки, патиссоны, капусту);

— мясо отварное (мясо индейки, говядину, кроля, постную свинину);

— фрукты без содержания аллергенов, с богатой растительной клетчаткой и витаминами В (несладкие кислые яблоки с кожурой зеленого цвета, груши и сливы, крыжовник, смородину, арбуз);

— козье молоко, натуральные кисломолочные продукты (например: йогурт с пробиотиками, закваски и кефир);

— отдельные сорта рыбы с высоким содержанием омега-3 жирные кислоты (сардину, сельдь, лосось, анчоусы);

— чай улунг, который богат антиоксидантами и танинами;

— натуральные соки, фрешы и морсы из свежих фруктов, овощей и ягод;

— морскую капусту.

— очищенную воду (из расчета 30 мл на килограмм веса в день);

— постное масло (подсолнечное и оливковое) – до 30 граммов в день.

В статье использованы материалы из открытых источников: netrodinkam.ru, edaplus.info