Главный женский форум страны, форум шопоголиков, посредников и совместных покупок
 
Женский форум

Переводчик текста
Гороскоп
Дорожные пробки
Сонник
Женские новости
Прогноз погоды
 
Вернуться   Главный женский форум страны, женский журнал, форум шопоголиков > Уютный дом... или какая я хозяйка! > Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты блюд. Делимся коронными блюдами!

Ответ Добавить объявление Выделить тему
 
Опции темы Опции просмотра

Старый 05.11.2015, 04:09   #1
lusann
Завсегдатай
 
Аватар для lusann
 
Регистрация: 19.05.2015
Возраст: 29
Знак зодиака: Рыбы
Сообщений: 169
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 56
lusann is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Хорошо ли происходит очистка воды кипячением ?

чтобы можно было пить, готовить еду
lusann вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2015, 04:40   #2
tolik
Заметная персона
 
Аватар для tolik
 
Регистрация: 19.05.2015
Возраст: 31
Знак зодиака: Водолей
Сообщений: 46
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 53
tolik is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Хорошо ли происходит очистка воды кипячением ?

Плюсы" кипячения

КипячениеПри температуре 100 Сo погибает большинство (но далеко не все!) болезнетворных бактерий. Следовательно, в условиях возможного бактериального загрязнения эта операция весьма полезна.

При кипячении воды в открытом объеме происходит также частичное улетучивание органических соединений, имеющих низкую температуру кипения. Всем известна накипь, которая оседает на стенках чайников после кипячения воды. Эта накипь представляет собой соли жесткости, которые были растворены в воде до того, как ее прокипятили.

В результате кипячения вода становится более мягкой. Происходит это потому, что из нее удаляются соли так называемой "временной (карбонатной) жесткости".

"Минусы" кипячения

Кипячение приводит к уменьшению в воде содержания таких жизненно важных солей, как соли кальция и магния.

Кроме того, кипячение может ухудшать качество воды, так как концентрации нелетучих органических соединений и неорганических примесей (таких как соли тяжелых металлов) возрастают из-за выкипания части воды.

Существенную опасность представляет кипячение хлорированной воды. При кипячении хлор взаимодействует с органическими веществами. При этом образуются вещества, называемые канцерогенами, то есть способствующие возникновению рака.

Кроме того, что кипяченая вода просто "невкусная", ее нельзя хранить дольше суток, так как любая застоявшаяся вода - прекрасная среда для размножения микроорганизмов.

Как правильно кипятить воду?

Обычно кипячение сводится лишь к доведению воды до кипения. Правильно ли это? В общем, правильно, если необходим кипяток. Однако при недлительном кипячении невозможно достичь даже того минимума, который дает кипячение как средство очистки воды. Другими словами, простого доведения воды до кипения недостаточно для того, чтобы обеззаразить ее. Для этого необходимо кипятить воду не менее 10-15 минут. Только при этом значительная часть микроорганизмов гибнет. Правда, к примеру, вирус по имени "Гепатит А" (в народе - "желтуха") погибает только когда воду кипятят не менее чем 25-30 минут.
tolik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2015, 04:46   #3
lin
Заметная персона
 
Аватар для lin
 
Регистрация: 14.05.2015
Возраст: 28
Знак зодиака:
Сообщений: 97
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 54
lin is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Хорошо ли происходит очистка воды кипячением ?

Важно знать, что при кипячении вода частично очищается т.е просто уничтожаются все бактерии, а именно, вредные и полезные. Поэтому для питься лучше использовать фильтра для очистки воды. На сегодняшнее время одним из лучших является фильтр fibos, который ставится на кран, поэтому можно набирать сколько угодно очищенной воды. Хорошая тонкость фильтрации до 1 микрона, плюс тщательная очистка серебром от вредных бактерий и микробов.
lin вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Добавить объявление Выделить тему


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 02:15.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot


 
Администрация форума WomenBox не несет ответственности за информацию, которую размещают пользователи и рекламодатели ресурса.
Полное либо частичное копирование материалов без обратной ссылки на форум WomenBox - запрещено!

Реклама на форуме Контакты
Администрация: womenbox.net@gmail.com

©2009-2019 Форум для женщин шопоголиков Womenbox.net