Главный женский форум страны, форум шопоголиков, посредников и совместных покупок
 
  Женский форум
Акция! Сквозной баннер 250x60
18$/30 дней
разместить
Акция! Сквозной баннер 250x60
18$/30 дней
разместить
 

Переводчик текста
Гороскоп
Дорожные пробки
Сонник
Тайна имени
Прогноз погоды
 
Вернуться   Главный женский форум страны, женский журнал, форум шопоголиков > Уютный дом... или какая я хозяйка! > Кулинарные рецепты > Блины и оладьи

Блины и оладьи Рецепты блинов и оладьев

Ответ Добавить объявление Выделить тему
 
Опции темы Опции просмотра

Старый 05.06.2013, 21:43   #1
admin
Administrator
 
Аватар для admin
 
Регистрация: 06.08.2009
Возраст: 35
Знак зодиака:
Сообщений: 176,254
Вы сказали Спасибо: 90
Поблагодарили 94 раз(а) в 55 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 10
admin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud of
Добавить в друзья
По умолчанию Самые обычные блины

Ингредиенты:
молоко — 750 мл, дрожжи — 25 г (или 3 ч. ложки сухих), сахар — 2 ст. ложки, яйцо — 3 шт., сливочное масло — 100 г, мука — 350-400 г, соль — 0,5 ч. ложки.


Приготовление:
В теплое (но не горячее) молоко добавить дрожжи, сахар и половину муки, перемешать. Поставить в теплое место и дать хорошо подняться (опара должна увеличиться о объему приблизительно в два раза). Тем временем отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник, а желтки растереть с маслом. Добавить в подошедшую опару, перемешать, посолить, всыпать оставшуюся муку — так, чтобы тесто получилось не слишком густым. Поставить в теплое место еще на 1 час. За это время тесто нужно несколько раз перемешивать — каждый раз, когда поднимется, и давать подниматься снова. В конце добавить взбитые белки. Если тесто слишком густое, можно долить немного теплого молока.
Блины выпекать на горячей сковороде, подавать со сметаной или любой начинкой.
admin вне форума   Ответить с цитированием
форум СП в Украине
Сквозной баннер 250x60
10$/30 дней
разместить рекламу
Старый 16.04.2016, 20:34   #2
xs2020
Новичoк
 
Аватар для xs2020
 
Регистрация: 18.02.2014
Знак зодиака: Овен
Сообщений: 10
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
xs2020 is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Для меня открытие!
По самому обычному рецепту можно приготовить блины с дырочками, даже без соды: http://krabochki.ru/blinchiki-na-moloke-s-dyrochkami/
xs2020 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.04.2016, 12:21   #3
Anna.Fox
Завсегдатай
 
Аватар для Anna.Fox
 
Регистрация: 28.04.2016
Возраст: 31
Знак зодиака: Телец
Сообщений: 126
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 18
Anna.Fox is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Не очень у меня получились по вашему рецепту(
Anna.Fox вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.05.2016, 11:42   #4
Marien_1414
Новичoк
 
Аватар для Marien_1414
 
Регистрация: 22.10.2014
Возраст: 29
Знак зодиака: Овен
Сообщений: 25
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 34
Marien_1414 is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Блины могу делать даже из воздуха, но чаще всего такие: тонкие с дырочками: Молоко с водой чуть больше литра в равных долях, 2 яйца, сахар, соль, мука до консистенции нужной и 1полная ч/л гашеной соды. Настоять минут 10 и печь на раскаленной сковороде с 2-сторон. легкие и красивые блинчики получаются.
Marien_1414 вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Marien_1414 за это полезное сообщение:
Gette (11.07.2016)
Старый 08.06.2016, 12:08   #5
Deadema
Новичoк
 
Аватар для Deadema
 
Регистрация: 08.06.2016
Знак зодиака: Телец
Сообщений: 5
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
Deadema is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Самые обычные блины самые вкусные!
Deadema вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2016, 15:06   #6
Светланка1
Заметная персона
 
Аватар для Светланка1
 
Регистрация: 20.04.2016
Знак зодиака: Водолей
Сообщений: 63
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Relaxed
Вес репутации: 17
Светланка1 is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Согласна, они очень вкусные и не надо ничего придумывать.
Светланка1 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2016, 17:58   #7
Gette
Заметная персона
 
Аватар для Gette
 
Регистрация: 29.05.2016
Знак зодиака: Дева
Сообщений: 39
Вы сказали Спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Asleep
Вес репутации: 15
Gette is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Цитата:
Сообщение от Marien_1414 Посмотреть сообщение
Блины могу делать даже из воздуха, но чаще всего такие: тонкие с дырочками: Молоко с водой чуть больше литра в равных долях, 2 яйца, сахар, соль, мука до консистенции нужной и 1полная ч/л гашеной соды. Настоять минут 10 и печь на раскаленной сковороде с 2-сторон. легкие и красивые блинчики получаются.
Вот примерно так же делаю, получаются суперовые
Gette вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2016, 11:36   #8
Philippok
Заметная персона
 
Аватар для Philippok
 
Регистрация: 27.05.2016
Знак зодиака: Рыбы
Сообщений: 74
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 16
Philippok is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Люблю любые блины, сам конечно не делаю, сильно трудно для меня. А если ктото сделает, уплетаю на ура.
__________________
Настоящему коту и в декабре - МАРТ!
Philippok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2016, 12:03   #9
Арина88
Завсегдатай
 
Аватар для Арина88
 
Регистрация: 30.05.2016
Знак зодиака: Водолей
Сообщений: 97
Вы сказали Спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Fine
Вес репутации: 16
Арина88 is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Действительно сильно заумный рецепт, с дрожжями. Блины и обычные вкусно получаються, просто надо уметь их готовить.
Арина88 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2016, 22:13   #10
recingx
Заметная персона
 
Аватар для recingx
 
Регистрация: 21.08.2016
Возраст: 28
Знак зодиака: Телец
Сообщений: 76
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 13
recingx is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

ням ням
recingx вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.10.2016, 10:52   #11
Светлана55
Завсегдатай
 
Аватар для Светлана55
 
Регистрация: 23.06.2015
Знак зодиака: Овен
Сообщений: 146
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 28
Светлана55 is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Трудного ничего нет, нужно пробовать готовить, если конечно хочется. Можно начать с обычных на воде. Они легко переворачиваются и не разлазятся. На молоке немножко сложнее. Или пополам воду с молоком. Очень вкусно. А начинку можно как сладкую так и соленую.
Светлана55 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.10.2016, 13:52   #12
Inna37
Заметная персона
 
Аватар для Inna37
 
Регистрация: 16.12.2015
Знак зодиака: Овен
Сообщений: 52
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 21
Inna37 is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Согласна
__________________
http://home.forum-forums.com/ - Домашний форум
Inna37 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.07.2017, 17:40   #13
verona.gdan
Новичoк
 
Аватар для verona.gdan
 
Регистрация: 15.08.2016
Возраст: 35
Знак зодиака: Водолей
Сообщений: 6
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
verona.gdan is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Самые обычные блины

Масленица уже прошла, но блины до сих пор актуальны.
verona.gdan вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Добавить объявление Выделить тему

« Блинчики с мясом | Следующей темы нет »

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 05:52.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot


 
Администрация форума WomenBox не несет ответственности за информацию, которую размещают пользователи и рекламодатели ресурса.
Полное либо частичное копирование материалов без обратной ссылки на форум WomenBox - запрещено!

Реклама на форуме Контакты
Администрация: womenbox.net@gmail.com

©2009-2016 Форум для женщин шопоголиков Womenbox.net