Главный женский форум страны, форум шопоголиков, посредников и совместных покупок
 
  Женский форум
Акция! Сквозной баннер 250x60
18$/30 дней
разместить
 

Переводчик текста
Гороскоп
Дорожные пробки
Сонник
Тайна имени
Прогноз погоды
 
Вернуться   Главный женский форум страны, женский журнал, форум шопоголиков > Уютный дом... или какая я хозяйка! > Кулинарные рецепты > Заготовки

Заготовки Рецепты заготовок

Ответ Добавить объявление Выделить тему
 
Опции темы Опции просмотра

Старый 31.08.2013, 17:20   #1
admin
Administrator
 
Аватар для admin
 
Регистрация: 06.08.2009
Возраст: 36
Знак зодиака:
Сообщений: 235,753
Вы сказали Спасибо: 90
Поблагодарили 103 раз(а) в 60 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 10
admin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud ofadmin has much to be proud of
Добавить в друзья
По умолчанию Борщевая заправка/закатка



Продукты Вам потребуется (указан чистый вес): Помидоры - 1 кг Лук - 1 кг Морковь - 2 кг Капуста - 1 кг Свекла - 1 кг Соль - 2,5 ст.л. Сахар - 1/2 стакана Растительное масло - 1 стакан Уксус 9% - 3/4 стакана


1. Помидоры нарезать полукольцами (дольками), лук -полукольцами, капусту - соломкой. Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
2. Все, кроме свеклы, уложить в кастрюлю, добавить все специи, кроме уксуса. Довести до кипения.
3. Через 10 минут добавить свеклу и уксус и прокипятить еще 7 минут.
4. Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать.
admin вне форума   Ответить с цитированием
форум СП в Украине
Сквозной баннер 250x60
10$/30 дней
разместить рекламу
Старый 20.05.2018, 22:57   #2
Vilenchik12
Новичoк
 
Аватар для Vilenchik12
 
Регистрация: 05.05.2018
Возраст: 33
Знак зодиака: Телец
Сообщений: 1
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
Vilenchik12 is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Борщевая заправка/закатка

Предлагаю заправка для борща на зиму

Ингредиенты
капусты - 1,5 кг
свеклы - 1,0 кг
моркови - 0,5 кг
лука репки - 0,5 кг
помидоры - 0,5 кг
петрушки или др. зелень (укроп, сельдерей) - 0,3 кг
масло (постное) - 1 стакан
уксуса 9% - 1 стакан
соли каменной - 3 ст. ложки
сахарного песка - 3 ст. ложки

Приступим к приготовлению борща на зиму.
Капусту нашинковать.
Морковь и свеклу потереть на крупной терке.
Лук и томаты порезать кубиками.
Положить овощи в алюминиевую кастрюлю и хорошо перемешайте.
Добавить соль, сахарный песок, постное масло и уксус.
Поставить кастрюлю на огонь и дождаться закипания, постоянно помешивая ингредиенты. Овощная смесь даст сок.
Добавить петрушку. Варить борщ 20 минут.
В конце варки убавить плиту до минимальной температуры. Разложить горячую массу для борщана зиму в банки и закатать.
Горячие банки с заготовкой перевернуть горлышком вниз.
Завернуть банки в одеяло или старый пуховик, оставить на 30-35 часов, до полного остывания.
Заготовка для борща на зиму готова к употреблению сразу после варки. Очень удобно и быстро. Заготовку для борща можно хранить в подвале, холодном шкафу, теплом балконе или холодильнике. Готовую "заготовку на зиму" добавьте в любой мясной бульон и суп готов.
Vilenchik12 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.09.2018, 13:14   #3
candy_s
V.I.P.
 
Аватар для candy_s
 
Регистрация: 04.02.2016
Возраст: 29
Знак зодиака: Рыбы
Сообщений: 1,376
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Cheerful
Вес репутации: 60
candy_s is on a distinguished road
Добавить в друзья
По умолчанию Re: Борщевая заправка/закатка

Спасибо, буду знать. А то раньше покупала себе смеси различные для борща и супов
вот тут http://trapeza.pro/katalog/smesi-pryanostey/ На самом деле с ними безумно вкусно,
но вот на счет полезности и натуральности я не уверена. А так домашнее конечно гораздо вкуснее и полезней
мне кажется, но готовится в раз дольше, все таки не у всех столько свободного времени)
candy_s вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Добавить объявление Выделить тему

« Сливки в томатном соке | Следующей темы нет »

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 15:44.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot


 
Администрация форума WomenBox не несет ответственности за информацию, которую размещают пользователи и рекламодатели ресурса.
Полное либо частичное копирование материалов без обратной ссылки на форум WomenBox - запрещено!

женская белорусская одежда оптом Реклама на форуме Контакты
Администрация: womenbox.net@gmail.com

©2009-2016 Форум для женщин шопоголиков Womenbox.net