WomenBox

Маринованные анчоусы с чесноком и петрушкой

WomenBox.net
Сентябрь 30
15:37 2016

Вам понадобится:

— очищенные анчоусы 500 гр (если не найдете свежих, возьмите замороженные);

— винный уксус — 100 мл;

— яблочный уксус — 100 мл;

— соль — 1 ч. л;

— сахар — 1 ч. л;

— свежесмолотый черный перец по вкусу;

— чеснок — 4 зубчика;

— оливковое масло — ½ стакана;

— петрушка — 50 гр.

Сначала готовим маринад: смешиваем соль, сахар, уксус винный и яблочный, свежесмолотый черный перец.

Очищенные анчоусы заливаем приготовленным маринадом. И даем им в таком виде постоять около 40 минут. После чего слегка промываем их под холодной проточной водой и перекладываем в банку (стеклянную). Добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку. Заливаем все оливковым маслом, закрываем крышкой и даем постоять в таком виде около 2 часов (без холодильника).

Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста