WomenBox

Миндально-песочный тарт с клубникой

WomenBox.net
Май 31
11:41 2016

Миндально-песочный тарт с клубникой

Фото автора

Миндально-песочный тарт с клубникой

Марина Калинина

31 мая 2016 11:41

Тарт – это открытый пирог из особого теста с разнообразными начинками. Мы будем использовать лимонный крем, рецепт которого уже публиковали

Вам потребуется:

– 100 гр масла;
– 100 гр молотого миндаля;
– 100 гр сахарной пудры;
– 1 яйцо;
– 200 гр муки.

Для теста все продукты должны быть комнатной температуры. 100 гр размягченного масла смешать со 100 гр сахарной пудры или мелкого сахара с помощью миксера. Добавить яйцо и аккуратно вмешать миндальную муку, размешать, а затем добавить просеянную пшеничную муку. Полученное тесто распределить в форме слоем примерно 5-7 мм. Сверху на тесто положить бумагу для выпечки и на нее насыпать небольшой груз, например, сухую фасоль, горох или рис.

Выпекать при температуре 200 С 15 минут, снять груз и поставить в духовку еще на 5-7 минут, остудить и сверху выложить лимонный крем. Рецепт лимонного крема – здесь. Можно сделать из этого теста пирожные в виде тарталеток, тогда немного уменьшите время выпечки.

Ягоды вымойте заранее и разложите на бумажное полотенце, чтобы не было лишней воды. Выложите ягоды поверх крема и посыпьте сахарной пудрой. Подойдут любые сладкие ягоды, а лимонный крем даст нужную кислинку. Если любите очень сладкую выпечку, добавьте в лимонный крем на 100 гр больше сахара.

Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста