WomenBox

Всем шампанского! 5 коктейлей на основе игристого

WomenBox.net
Июль 30
00:31 2016

Шампанское вполне можно назвать универсальным напитком — это и аперитив, и прекрасное дополнение к закускам, горячему или даже десерту. А еще оно отлично сочетается с фруктовыми ликерами и крепкими алкогольными напитками, так что коктейли на основе игристого обычно занимают достойную позицию в барной карте. Своими любимыми рецептами с нами поделился шеф-бармен винного бара La Stanza Александр Евдаков.

Александр Евдаков
Шеф-бармен винного бара La Stanza

Классический Old Cuban

Классический Old Cuban

Что ещё почитать по этой теме?

Вам понадобится:

  • кубинский ром — 30 мл
  • сок лайма — 15 мл
  • сахарный сироп — 10 мл
  • листья мяты — 5 шт.
  • ликер «Ангостура» — 2 дэш (1 мл)
  • шампанское — 30 мл

Как приготовить:

Все ингредиенты, кроме шампанского, отправьте в шейкер и взбейте со льдом. Процедите в коктейльную рюмку. Сверху долейте шампанским, украсьте листиками мяты.

Твист на French 75

Твист на French 75

Вам понадобится:

  • джин, настоянный на шафране — 40 мл
  • сок лайма — 20 мл
  • сироп корицы — 15 мл
  • шампанское — 40 мл
  • апельсиновая цедра

Как приготовить:

В шейкер отправляем джин на шафране, сок лайма, сироп корицы. Взбиваем, переливаем в бокал для шампанского. Доливаем шампанским. Сверху посыпаем апельсиновой цедрой.

Авторский Golden Fleece

Авторский Golden Fleece

Вам понадобится:

  • итальянское игристое вино — 50 мл
  • шафрановый сироп — 10 мл
  • медовая граппа — 10 мл
  • апельсиновый джем — 1 мл
  • сок лайма — 15 мл

Как приготовить:

В шейкер отправляем джем, медовую граппу, шафрановый сироп, сок лайма, взбиваем. Переливаем в бокал для шампанского. Доливаем игристое. Добавляем два кубика льда.

Классический Negroni Sbagliato

Классический  Negroni sbagliato

Вам понадобится:

  • сладкий вермут — 30 мл
  • кампари — 30 мл
  • итальянское игристое вино — 20 мл
  • грейпфрутовая цедра

Как приготовить:

В бокал рокс налить сладкий вермут и кампари. Добавить лед, сверху игристое. Перемешать, украсить цедрой грейпфрута.

Авторский Pink Panther

Авторский Pink panther

Вам понадобится:

  • игристое вино — 70 мл
  • ликер «Мараскино» — 10 мл
  • «Кампари» — 10 мл
  • ликер «Бенедиктин» — 5 мл
  • лимонная цедра

Как приготовить:

В бокал рокс налить «Мараскино», «Кампари», «Бенедектин». Перемешать. Добавить лед. Сверху долить игристым. Украсить лимонной цедрой.

Читайте также:

5 проверенных мест, где нужно пить вино этим летом

Клюквенный сорбет с водкой и красным перцем

Источник





Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Loading...


Опрос

Что нужно сделать женщине, чтобы разбогатеть?



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Онлайн переводчик текста

с  на


Система - онлайн перевод текста