Белая колбаса в пиве будет идеальна к ужину. Благодаря горчичному соусу колбаски получаются ароматными и особенно вкусными, а из пива и лука получается восхитительный соус. Вам останется только сообразить какой-нибудь гарнир, например, картофельное пюре или макароны.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2–3 штуки (зависит от их размера)
- Горчица 5 чайных ложек
- Колбаса белая 5 штук
- Перец кайенский (молотый) на кончике ножа
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Мед 3 чайных ложки
- Пиво светлое 1 стакан
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Сковорода, нож, доска, форма для запекания.
Приготовление:
Шаг 1: нарезаем лук.
Очистите и нарежьте лук полукольцами небольшой толщины.
Шаг 2: жарим лук.
Разогрейте масло на сковороде и отправьте в него нарезанный лук. Жарьте на среднем огне, часто помешивая, пока лук не станет золотистого цвета.
Шаг 3: выкладываем все в форму.
Подготовьте форму с высокими бортиками и выложите на ее дно обжаренный лук. Разровняйте и немного прижмите.
На лук аккуратно разложите колбаски.
В тарелке смешайте мед с горчицей до однородности. Мед обязательно должен быть жидким. Смажьте получившейся смесью колбаски сверху и посыпьте их кайенским острым перцем.
Вылейте в форму светлое пиво. Только не лейте на колбаски, чтобы не смыть соус.
Шаг 4: запекаем белую колбасу в пиве.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее колбаски в пиве на 45 минут. Колбаски покроются аппетитной румяной корочкой, а лук с пивом образуют соус. Ароматы будут на кухне невероятные!
Шаг 5: подаем белую колбасу в пиве.
Белую колбасу, запеченную с луком в пиве, подавайте горячей. С гарниром или с хлебом. Это очень вкусно. Я рекомендую.
Приятного аппетита!
