Ученые выявили еще одно полезное свойство тыквы.
Ученые из США провели исследование, в котором выяснили, какой продукт питания наиболее благотворно воздействует на печень. Как оказалось, тыква не просто очищает пищеварительный тракт, но и саму печень, помогая ей саморегенерироваться.
По мнению ученых, тыкву нужно есть ежедневно, включая различные блюда из нее в свой рацион. Причем, этот продукт можно употреблять в любом виде, то есть сырым, запеченным, вареным или приготовленным на пару. В любом случае, попадая в организм, тыква налаживает обменные процессы и выводит из кишечника токсические вещества, что само собой полезно для печени.
Получается, что тыквенные блюда снижают нагрузку на печень, за счет чего у органа появляется возможность нормально функционировать и восстанавливаться.
Американские ученые допускают, что употреблять блюда из тыквы желательно натощак, то есть утром. Таким образом, пищевые волокна из тыквы простимулируют перистальтику кишечника и ускорят метаболизм.
Тыкву можно кушать, как отдельное блюдо, а также в составе разнообразных блюд: салатов, супов, запеканок, котлет, десертов и так далее. Известно, что тыква — сладкий плод, поэтому добавлять к ней сахар нет никакой необходимости.
Особенно людям с ожирением и тем, кто злоупотребляет алкоголем, ученые рекомендуют завтракать тыквенными блюдами, потому что в этих случаях печень нуждается в дополнительной поддержке.
Читайте также: Диетологи составили рейтинг полезных продуктов для ужина
На завтрак готовьте салаты из свежих овощей или фруктов с тыквой, добавляйте отваренную тыкву в творог, запекайте ее с орехами в духовке, кстати, в последнем варианте блюдо будет содержать максимальное количество полезных веществ, так как в запеченном виде тыква не утрачивает своих целебных свойств.
Сухе, солодке, напівсухе — чим відрізняються вина?
Багато гурманів цінують вино за те, що воно має різноманітні смаки, аромати та текстури. Вино вважається культурним досвідом багатьох тисячоліть, пов’язаним із місцевими традиціями, кліматом, майстерністю виноробів. Цей напій здатен розкрити цілий...
Read more