Сосиски с грибами — это блюдо для тех, кто любит попроще и повкусней. Чтобы получился полноценный обед или ужин, приготовьте к сосискам макароны, рис или пюре. Готовится все очень быстро и просто, а испортить сосиски просто невозможно!
Ингредиенты:
- Сосиски 8 штук
- Грибы 300 грамм
- Лук 3 штуки (маленького размера)
- Паста томатная 1 ложка
- Масло растительное опционально
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, нож кухонный, лопатка, доска разделочная.
Приготовление:
Шаг 1: жарим сосиски.
Разрежьте сосиски на половинки и с каждого края сделайте надрезы, которые потом раскроются, придавая сосисками аппетитный внешний вид.
Бросьте "осьминожек" из сосисок на горячую сковороду с маслом. Жарьте до образования золотистой корочки.
Освободите сковородку, переложив сосиски на тарелку.
Шаг 2: жарим грибы.
Нарежьте лук и обжарьте его до мягкости в том же масле, в котором вы готовили сосиски. Когда лук станет мягким, добавьте к нему нарезанные тонкими ломтиками грибы, у меня шампиньоны. Продолжайте жарить, пока грибы не станут мягкими так же, как и лук.
Добавьте томатную пасту, соль и перец. Немного воды, чтобы получился соус. И тушите до готовности грибов.
Добавьте в конце жареные сосиски и прогрейте все вместе.
Шаг 3: подаем сосиски с грибами.
Сосиски с грибами подавайте сразу после приготовления. Либо с хлебом, но тогда получается не так сытно, либо с каким-нибудь простым гарниром.
Приятного аппетита!
