Сырники в форме сердца — романтический завтрак, приготовьте их ко Дню всех влюбленных, чтобы порадовать свою половинку. Это не традиционные, в нашем понимании, сырники, они нежней и больше напоминают оладушки.
Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Творог 250 грамм
- Сахар 3 столовых ложки
- Сахар ванильный 1 столовая ложка
- Мука пшеничная 100 грамм
- Разрыхлитель для теста 1/2 чайной ложки
- Цедра лимонная с 1-го лимона
- Клубника свежая для подачи
- Масло кокосовое для жарки
- Пудра сахарная для подачи
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, тарелка, ложка, форма сердечко.
Приготовление:
Шаг 1: замешиваем тесто.
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пушистой пены. Добавьте лимонную цедру и просеянную вместе с разрыхлителем муку. Очень тщательно все перемешайте, получится не очень густая масса. Главное, чтобы она была однородная.
Шаг 2: жарим сырники.
Нагрейте в сковороде кокосовое масло, возьмите специальную формочку и с помощью столовой ложки заполните ее тестом. У меня на сковородку вошло сразу несколько таких сердечек.
Подождите, пока сырники схватятся и подрумянятся с одной стороны. Затем аккуратно переверните их, чтобы обжарить с другой.
Шаг 3: подаем сырники в форме сердца.
Подавайте сырники горячими. Украсьте их свежей клубникой и посыпьте сверху сахарной пудрой. Подавайте к чаю! Сладкие сырники будут хороши на завтрак и в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо творога так же можно использовать сливочный сыр.
