Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром — весенний овощной салат с сыром. Сочный, хрустящий и вкусный. Скоро наступят теплые деньки, а значит придет время включать в меню легкие овощные блюда. Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром идеально подойдет для этого!
Ингредиенты:
- Шпинат 2 пучка
- Редис 2 пучка
- Сыр козий 150 грамм
- Перец болгарский красный 1/2 штуки
- Соль по вкусу
- Уксус бальзамический 1 столовая ложка
- Масло оливковое 3–4 столовых ложки
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Нож, тарелка, салатница.
Приготовление:
Шаг 1: нарезаем шпинат.
Шпинат промойте в дуршлаге, а после обсушите.
Разложите листья на разделочной доске и нарежьте их тонкими полосочками.
Шаг 2: нарезаем редис.
Редис промойте, а затем нарежьте его тонкими ломтиками или кубиками.
Шаг 3: нарезаем сыр.
Сыр нарежьте кубиками небольшого размера, а чтобы во время резки он не прилипал к лезвию, нарезайте его мокрым ножом.
Шаг 4: смешиваем салат со шпинатом, редисом и козьим сыром.
В глубокую тарелку положите шпинат, редис, козий сыр и нарезанную соломкой половину перца. Посолите, полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Возьмите ложку и перемешайте салат хорошенько.
Подавать его нужно сразу же, пока он не пустил воду.
Шаг 5: подаем салат со шпинатом, редисом и козьим сыром.
Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром — это легкое дополнение к основным горячим блюдам. Подходит салат как к мясу, так и просто к вареному картофелю, например.
Приятного аппетита!
