Мятный сироп можно приготовить сразу по возвращению с дачи. Добавляйте его в напитки или просто разводите водой, чтобы утолить жажду в летний зной. Готовится очень просто, главное найти побольше свежей мяты.
Ингредиенты:
- Мята свежая 200 грамм (листьев)
- Сахар 2 килограмма
- Вода 2,5 литра
- Сок лимонный из 1 лимона
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Кастрюля, сотейник, бутылка.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем листья мяты.
Листья мяты обдерите со стебля и хорошо промойте.
Шаг 2: варим мяту в сиропе.
Разведите в воде сахар, поставьте все на огонь и кипятите, пока сахар не растворится полностью (около 15-20 минут), время от времени помешивайте.
Добавьте в горячий сироп листья мяты и продолжайте варить все вместе в течение 20 минут.
После чего сироп нужно остудить и процедить, чтобы убрать все мятные листья. Добавьте лимонный сок. И если вы хотите добиться более насыщенного цвета, добавьте немного зеленого красителя. Я оставила натуральный цвет.
Шаг 3: подаем мятный сироп.
Мятный сироп разлейте в бутылки и храните в холодильнике. Добавляйте его в различные напитки для вкуса или просто разводите водой и подавайте со льдом. Освежает невероятно!
Приятного аппетита!
