Куриные крылышки уже давно завоевали свое почетное место в меню кафе и ресторанов на разных континентах — американские "Баффало" или чешские в меду, азиатские в соево-имбирном соусе или африканские, приготовленные в остром маринаде. Причины такой популярности — нежное, сочное мясо, низкая стоимость, простота в приготовлении. Рецептов приготовления куриных крылышек множество — их с одинаковым успехом можно варить, жарить, запекать, парить…
Ингредиенты:
- Куриные крылышки 1 кг.
- Соевый соус 3 ст.ложки
- Мёд 3 ст.ложки
- Имбирь свежий 1 ст.ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст.ложки
- Перец чили сухой 1 ч.ложка
- Соль 1 ч.ложка
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
сковорода, миска
Приготовление:
Шаг 1.
Крылышки помыть и разрезать на три части.
Шаг 2.
Имбирь и чеснок мелко нарезать.
Шаг 3.
Приготовить маринад: смешать соевый соус, мёд, соль, перец, имбирь,чеснок и масло.
Шаг 4.
В тарелку с крылышками налить маринад и хорошо перемешать, оставить мариноваться на 3-6 часов.
Шаг 5.
Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку растительного масла и выложить крылышки. Жарить на умеренном огне с каждой стороны 7-10 минут, во время приготовления поливать маринадом.
