Холодными вечерами, этот напиток наполнит дом теплом и уютом.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино 750 мл.
- Апельсин 1 шт.
- Яблоко зеленое 1 шт.
- Бадьян 3 шт.
- Кардамон 6 шт.
- Гвоздика 7 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Корица 2 палочки
- Имбирь 5 гр.
- Изюм 10 шт.
- Лимонная трава 1 шт.
- Мёд 2 ст.ложки
- Заваренный черный чай 150 мл.
- Коньяк 50 мл.
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
кастрюля, доска, нож, плита
Приготовление:
Шаг 1.
Апельсин и яблоко нарезать дольками.
Шаг 2.
Для специй на столе расстелите марлю небольшого размера, уложите на нее бадьян, кардамон, палочки корицы, лавровый лист, кусочки имбиря, гвоздику, изюм. Аккуратно заверните и перевяжите ниткой так, чтобы при варке специи не выпали из вашего пакета.
Шаг 3.
В кастрюлю налейте вино и поставьте на огонь. В вино добавьте апельсин, яблоко, лимонную траву и приготовленный мешочек со специями. Нагрейте до температуры 50°С, добавьте мед и размешайте, затем добавьте заваренный чай и коньяк.
Шаг 4.
Внимание! Глинтвейн нельзя кипятить, нагрейте его до температуры 90°С и снимите с плиты.
Шаг 5.
Готовый глинтвейн желательно процедить и удалить из него все кусочки фруктов и специй.
Подавайте горячим.
