• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Луковый суп

04.06.2018
A A
0
8
SHARES
781
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Луковый суп — это, пожалуй, одно из самых популярных блюд французской кухни. Луковый суп готовят абсолютно во всех регионах Франции — от ветряной Нормандии до солнечного Прованса. Готовить его несложно, главное — пережить слезы в процессе нарезки лука, и еще запастись терпением, ведь на приготовление настоящего лукового супа необходимо ваше внимание, при этом особых усилий от вас не потребуется — просто периодически нужно работать ложкой, перемешивая продукты, чтобы не подгорали. Зато потом, когда на столе окажется это чудо французской кулинарии — луковый суп, ароматный и аппетитный, с плавающим кусочком хрустящего хлеба, покрытого расплавленным сыром, вы испытаете настоящее удовольствие!

Ингредиенты:

  1. Лук репчатый 1 кг.
  2. Бульон овощной 1 литр
  3. Сливочное масло 2 ст. ложки
  4. Растительное масло 2 ст. ложки
  5. Хлеб 2 кусочка
  6. Сыр полутвердый 75 гр.
  7. Вино белое сухое 200 мл.
  8. Коньяк 50 мл.
  9. Мука 1 ст. ложка
  10. Розмарин 2 веточки
  11. Тимьян 2 веточки
  12. Лавровый лист 2 листа
  13. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Это интересно

Цыпленок с черносливом и томатами

Цыпленок с черносливом и томатами

08.07.2025
Шакшука

Шакшука

01.07.2025

Инвентарь:

кастрюля, доска, плита

Приготовление:

Шаг 1.

Нарезать лук полукольцами.

Шаг 2.

Растопить масло в сотейнике, выложить лук и добавить 1 ч. ложку соли.

Шаг 3.

Жарить лук в течении 30 минут на слабом огне до светло золотистого цвета, постоянно помешивать, чтобы он не пригорел.

Шаг 4.

Добавить 200 мл. белого вина и тушить еще 2-3 минуты.

Шаг 5.

Добавить 1 ст. ложку муки и тщательно перемешать в течении 1 минуты.

Шаг 6.

Добавить 1 литр бульона и довести до кипения.

Шаг 7.

Добавить пучок трав (приблизительно 10 гр): тимьян, розмарин и лавровый лист. Траву и лавровые листы связать в пучок с помощью кулинарной нити.

Шаг 8.

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9.

Варить 20 минут на слабом огне с закрытой крышкой.

Шаг 10.

Добавить в суп 50 мл. коньяка и удалить из супа пучок трав.

Шаг 11.

Поджарить ломтики хлеба в тостере или на сковороде до золотистой корочки и натереть гренки чесноком.

Шаг 12.

В порционные формы налить суп.

Шаг 13.

Сверху накрыть гренкой.

Шаг 14.

Сверху на гренки посыпать обильно сыр.

Шаг 15.

Разогреть духовку до максимальной температуры и поставить формы на 1-2 минуты, сыр должен запечься. Луковый суп готов.
Приятного аппетита!

Читайте так-же

Цыпленок с черносливом и томатами
Рецепты

Цыпленок с черносливом и томатами

by admin
08.07.2025
0

Нежнейший цыпленок в ароматном соусе.Вместо целого цыпленка можно использовать бедра, голень и т.д.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиентыцыпленок (весом около 1 кг)200 г лука400 г...

Read moreDetails
Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк

17.06.2025
Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой

10.06.2025
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025
Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

03.06.2025
Next Post
Как предотвратить образование камней в почках

Как предотвратить образование камней в почках

Популярное

Июль 2025 года будет напряженным для этих трех знаков зодиака — но все это часть плана

Июль 2025 года будет напряженным для этих трех знаков зодиака — но все это часть плана

13.07.2025
Из-за этой ошибки молодой картофель разваривается: как готовить его правильно

Из-за этой ошибки молодой картофель разваривается: как готовить его правильно

13.07.2025
Их все постоянно недооценивают: названы 4 знака Зодиака

Их все постоянно недооценивают: названы 4 знака Зодиака

13.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.