Насыщенные жиры возбуждают аппетит.
Несмотря на то что жиры давно реабилитированы диетологами и признаны неопасными для талии, одно их свойство оставалось неизученным.
Об этом сообщает Хроника.инфо со ссылкой на РБК-Украина.
Последние исследования показали, что проблема не в том, что насыщенные жиры калорийны или содержат холестерин, а в том, что они обладают способностью притуплять чувство насыщения и возбуждать аппетит.
Ученым удалось обнаружить воздействие насыщенных жиров на гипоталамус, который отвечает за чувство насыщения и появления чувства голода в человеческом организме. Особенно активно влияют на гипоталамус свиной жир и сливочное масло.
Исследователи установили, что люди, регулярно употребляющие сливочное масло и свинину, меньше контролируют свой аппетит и едят чаще. А исключение из меню свинины и сливочного масла в их рационе привело к снижению веса на 5−10% всего за месяц при том, что остальной рацион оставался неизменным.
Читайте также: Врачи подсказали, какие продукты сохранят молодость кожи
Ученые убеждены, что полный отказ от свиного мяса не может привести к каким-либо негативным последствиям вне зависимости от состояния здоровья пациента, его исходного веса и пищевых привычек.
Симптомы близорукости
Симптомы близорукости Близорукость или миопия — заболевание глаз, которое поначалу развивается без симптомов. Многие люди не обращают внимания на легкий дискомфорт и продолжают вести привычный образ жизни. Симптомы близорукости зачастую дают о...
Read moreDetails
