Приготовление:
Сливочное масло растопить. Яйцо смешать с сахаром, добавить щепотку соли. К яйцу влить остывшее растопленное сливочное масло, всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, в конце добавляем молоко. 
Тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм., вырезаем кружочки (я делаю это фужером). 
Из фольги формируем овальные орешки, берем кружочек теста и накладываем его на орешек из фольги. Делаем узор чайной ложкой и отправляем в духовку на 12-15 минут при 180С. 
Для начинки арахис промываем и поджариваем на сухой сковороде до румяности, перемалываем блендером в крошку, смешиваем с вареной сгущенкой, начинка готова. 
Остывшие скорлупки орешков наполняем начинкой и соединяем между собой. 
Наше любимое печенье готово, всем приятного аппетита. И приятных воспоминаний из детства!)
