Приготовление:
Кефир немного подогреваем и добавляем в кефир яйца, сахар, соль, мед, сливочное масло, всё хорошо перемешиваем. Добавляем муку, а затем и соду. Замешиваем тесто. Полученное тесто раскатать в толстый пласт толщиной примерно с палец и посыпаем сахаром. Стаканом или кулинарным кольцом вырезаем пряники. А если очень быстро, то просто разрезаем на части. Выпекаем пряники в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Я желаю вам приятно аппетита и всего самого наилучшего.