Приготовление:
Смешать соль, перец, выдавленный чеснок. Натереть курицу и оставить на час. В майонезную банку влить примерно половину объёма воды. добавить душистый перец горошком и лавровый лист. Поставить банку на сковородку или на противень и влить немного воды. Посадить курицу на банку как показано в видео. Поставить в холодную духовку. Выставить в духовке температуру 190 градусов и запекать примерно 75-90 минут. Последние 15 минут можно добавить режим вентилятора.
