Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Пшено положите в ситечко и промойте проточной водой.
Сливы промойте, обсушите и нарежьте кубиками небольшого размера.
Шаг 2: варим пшенную кашу с медом и сливами.
В небольшой кастрюльке согрейте молоко на медленном огне, добавьте пшено и варите, все время помешивая. Если в процессе варки каша станет слишком сухой, добавьте немного горячей воды. Обязательно следите за процессом, так как крупы очень капризны и любят пригорать. Варите 15-20 минут.
Добавьте в горячую кашу кусочки слив, снимите с огня и размешайте. Подождите, пока каша остынет и станет достаточной температуры, чтобы есть не обжигаясь. Добавьте мед и подавайте к столу.
Шаг 3: подаем пшенную кашу с медом и сливами.
Пшенную кашу с медом и сливами лучше всего есть на завтрак, чтобы зарядиться энергией на целый день.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо слив можно использовать спелые ягоды, абрикосы и бананы. Яблоки и груши слишком жесткие, перед добавлением в кашу их лучше потушить до мягкости.
