Приготовление:
Просеять муку и смешать в миске с содой, солью, разрыхлителем и корицей. Во второй миске смешать сахар, подсолнечное масло, яйца, экстракт ванили, 2 стакана натертого на терке цуккини, шоколад в гранулах или изюм и/или орехи. Высыпать содержимое первой миски во вторую миску и тщательно перемешать. Вылить содержимое в формы для выпечки хлеба. Разогреть духовку до 185С и выпекать до готовности примерно 1 час.












