Приготовление:
Нарежем куриное филе.
Выложим его в миску, зальем водой, добавим лук, перец горошком, соль, нарезанную мелко морковь.
Отварим мясо в течение 20-35 минут.
Затем достанем лук, мясо и морковь выложим в бутылку, в которой срежем горлышко. В бульон добавим желатин, нагреем его. Зальем бульон к мясо. Поставим на сутки бутылку в холодильник. Затем аккуратно срежем ее и нарежем рулет на кусочки.
